درحال بارگذاري...
نگهداری میوه‌ها و سبزی‌ها در اتمسفر کنترل شده
395 مرتبه مشاهده شده

نگهداری میوه‌ها و سبزی‌ها در اتمسفر کنترل شده

تامپسون، کیت

  1. شماره راهنما: SB 360 .5 .T4819
  2. پدیدآور: تامپسون، کیت Thompson, A. keith
  3. عنوان:نگهداری میوه‌ها و سبزی‌ها در اتمسفر کنترل شده / تألیف ای - کا- تامپسون؛ مترجمان غلامرضا قریشی، حسن نخچیان؛ [به سفارش] دانشگاه بیرجند.
  4. ناشر:مشهد : تیهو، 1382.
  5. توصیف ظاهری:283 ص.: مصور، جدول، نمودار
  6. یادداشت:عنوان اصلی: controlled atmosphere storage of fruits and vegetables
  7. یادداشت:کتابنامه
  8. موضوع:میوه‌ها -- انبارداری.
  9. موضوع:سبزیها -- انبارداری.
  10. موضوع:انبارها -- کنترل هوا.

 فهرست نسخه های منبع

 فهرست نقدها