درحال بارگذاري...
تکنولوژی غلات: اصول مقدماتی برای دانشجویان رشته صنایع غذائی و کشاورزی
800 مرتبه مشاهده شده

تکنولوژی غلات: اصول مقدماتی برای دانشجویان رشته صنایع غذائی و کشاورزی

کنت

  1. شماره راهنما: TS 2145 .K3619
  2. پدیدآور: کنت Kent, Norman Leslie
  3. عنوان:تکنولوژی غلات: اصول مقدماتی برای دانشجویان رشته صنایع غذائی و کشاورزی / ن. ل. کنت؛ ترجمه نیکو آراسته.
  4. ناشر:مشهد : آستان قدس رضوی، معاونت فرهنگی، 1370.
  5. توصیف ظاهری:415 ص.: مصور، جدول، نمودار
  6. یادداشت:ع. اصلی:Technology of cereals
  7. موضوع:غلات - فرآورده‌ها.
  8. موضوع:غلات.

 فهرست نسخه های منبع

 فهرست نقدها