کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی شریف
    • [نمايش بزرگتر]
    • [نمايش کوچکتر]
  • صفحه 
    		 از  0
  • [صفحه بعد]
  • [صفحه قبل]
  • [نمایش تمام صفحه]
  • [بستن]
 
بررسی تأثیر واریته گندم در جداسازی نشاسته و گلوتن از آرد به روش مارتین
اقبالی، حسن.

اطلاعات کتابشناختی

بررسی تأثیر واریته گندم در جداسازی نشاسته و گلوتن از آرد به روش مارتین
پدیدآور اصلی :   اقبالی، حسن.
ناشر :   صنعتی شریف
سال انتشار  :   1384
موضوع ها :   نشاسته ها Starches جداسازی Separation آرد گندم Wheat Flour واریته گندم Weat Variety ...
شماره راهنما :   ‭06-36310

جستجو در محتوا

ترتيب

فهرست مطالب
Loading...