درحال بارگذاري...
| ایمیل دوست | |
| نام شما | |
| ایمیل شما | |
| کد مقابل را وارد نمایید | |
این صفحه برای دوست شما با موفقیت ارسال شد.
فهرست مطالب
فهرست نقدها
فهرست نسخه های منبع
173 مرتبه مشاهده شده
Food chemistry: a laboratory manual
Miller, Dennis D
- ISBN:0471175439
- Call Number : TX 541 .M49 1998
- Main Entry: Miller, Dennis D 1945-.
- Title:Food chemistry: a laboratory manual / Dennis D. Miller.
- Publisher:New York : John Wiley & Sons, 1998.
- Physical Description:ix, 153 p.: ill.; 24 cm
- Notes:"A Wiley-Interscience publication"
- Notes:Includes bibliographical references and index
- Subject:Food-- Analysis-- Laboratory manuals.
- Subject:Food-- Composition-- Laboratory manuals.
- Added Entry:Title.