درحال بارگذاري...
| ایمیل دوست | |
| نام شما | |
| ایمیل شما | |
| کد مقابل را وارد نمایید | |
این صفحه برای دوست شما با موفقیت ارسال شد.
فهرست مطالب
فهرست نقدها
فهرست نسخه های منبع
1325 مرتبه مشاهده شده
اصول مهندسی صنایع غذایی
توکلی پور، حمید،
- شماره راهنما: TP 373 .T3 1387
- پدیدآور: توکلی پور، حمید، 1345-
- عنوان:اصول مهندسی صنایع غذایی / حمید توکلی‌پور.
- ویرایش:ویراست 3.
- ناشر:تهران : آییژ، 1387.
- توصیف ظاهری:453 ص.: مصور، جدول، نمودار
- یادداشت:کتابنامه
- موضوع:مواد غذایی -- صنعت و تجارت.
- موضوع:مواد غذایی -- ماشین‌آلات آماده‌سازی.
فهرست نسخه های منبع
فهرست نقدها